Często wykorzystywanym materiałem do produkcji blatów, z uwagi na jego właściwości, jest konglomerat kwarcytowy. Pierwsze, na co powinniśmy zwrócić uwagę, to bezpieczeństwo. Na blacie w kuchni będziemy przygotowywać jedzenie. Składniki i narzędzia kuchenne będą miał z nim bezpośredni kontakt. W łazience natomiast zdarzy nam się położyć kosmetyki, szczoteczki do zębów i inne akcesoria higieniczne. Potrzebujemy zatem materiału, który nie będzie gromadził zarazków, a jednocześnie da się łatwo czyścić.

Kwarcyt nie wchodzi w reakcję z żadnymi substancjami. Dzięki temu jest szeroko wykorzystywany w gastronomii, laboratoriach i innych miejscach, gdzie sterylność i czystość są priorytetem. Kolejnym atutem, jest łatwość utrzymania blatu z konglomeratu kwarcytowego w czystości. Kamień ten, bardzo słabo chłonie wodę z otoczenia, co oznacza, że nie będziemy mieli problemu ze zlikwidowaniem zanieczyszczeń z jego powierzchni. W większości przypadków wystarczy delikatnie wilgotna szmatka lub preparat polecony przez fachowca.